En Málaga Gastronomy estamos encantados de anunciar una nueva experiencia con un fin de interés general. Partiendo de una estupenda idea de nuestros amigos del Taller Viarca (Taller vidriero más antiguo y tradicional de Málaga), la experiencia que ofrecemos trasciende lo personal para convertirse en una muestra de malagueñismo puro y duro. ¿En qué consiste? […]

Con motivo del bautismo del crucero ‘TUI Discovery 2’ en el puerto de Málaga, programado para el próximo 12 de mayo, queremos hacer un repaso por la situación actual que vive nuestra ‘portón marítimo’. Hace un par de año dábamos la noticia del nuevo papel que comenzaría a tener nuestro puerto en poco tiempo, nos […]

Málaga cuenta con una Semana Santa llena de olor, color e imágenes únicas y variadas. Nuestra Semana Santa, más allá del enorme sentimiento que despierta, es una explosión de arte, cultura e historia. El corazón se hace protagonista en Semana Santa, pero el estómago también nos llama a la atención debido a que pasamos muchas horas ‘callejeando’. Nos […]

Con el paso del tiempo, la cocina ha pasado de ser un mero lugar donde se preparan platos para convertirse en un espacio donde dar rienda suelta a nuestra imaginación. Ello se debe a que la gastronomía ha adquirido este siglo el rango de ciencia experimental y se aprecia como fenómeno artístico, sin olvidar su fin […]

La Junta de Andalucía acaba de hacer público el Plan Estratégico de Márketing Turístico ‘Horizonte 2020’. Este Plan ha de entenderse unido al Plan General de Turismo Sostenible (en consonancia con la declaración por la OMT del 2017 como año del Turismo Sostenible) y la Alianza por el Turismo Innovador y Competitivo (firmada con empresarios y […]

“Con más de mil millones de turistas internacionales viajando por el mundo todos los años, el turismo se ha convertido en una poderosa fuerza transformadora que tiene una influencia decisiva en la vida de millones de personas. Las posibilidades del turismo de incidir en el desarrollo sostenible son considerables. Por ser uno de los principales […]

La cena de Nochebuena y la de Nochevieja son las comidas más importantes del año en casi todas las ciudades del mundo. Es un momento de alegría y de compartir recuerdos y momentos felices con la familia y los seres más queridos. Por eso debemos siempre intentar que ese momento especial salga lo mejor posible […]

Según la revista médica The Lancet, España es el país más saludable para vivir de Europa. En la historia de España tiene un papel fundamental la gastronomía, fiel representante del crisol de culturas que ha habido en cada rincón de nuestra geografía. Romanos, Árabes, Castellanos, Celtas o Fenicios…sea cual fuere el origen del plato, lo que tenemos […]

The leader in production and marketing of tropical fruit, based in Vélez-Málaga (Málaga), has begun offering a service of guided tours of their facilities to show visitors the culture of subtropical fruits and also promote tourism industry in the province of Malaga. Trops comments that “given the curiosity that has the visitor of know the […]

La empresa líder en producción y comercialización de fruta tropical, con sede en Vélez-Málaga (Málaga), ha comenzado ha ofrecer un servicio de visitas guiadas a sus instalaciones para mostrar a los visitantes la cultura de los frutos subtropicales y asimismo, fomentar el turismo industrial en la provincia de Málaga. Nos comentan desde Trops que “ante la curiosidad […]